芹菜高纤维食物,还可以瘦身减肥佳品
什么菜-大自然素食

  芹菜口感脆嫩,香味特殊,属于高纤维食物,营养价值高,富含多种维生素和微量元素,是瘦身减肥佳品。

  芹菜最常见的做法是清炒,搭配不同食材,做出不一样的营养美味。

  推荐食谱:芹菜炒口蘑

  材料:芹菜、口菇、腰果仁 、百合

  1、芹菜洗净,斜切成小块,将口菇切小块备用;

  2、腰果仁可以在锅里加油炒香,也可以用烤箱,注意时间不要太久,微黄香脆即可。

  3、热锅起油,放入口菇,放少许盐,翻炒一会,去去土腥味;

  4、口菇炒软一点后,加入适量胡椒粉,放入百合芹菜一起翻炒;

  5、加入适量盐,炒匀后倒入提前炒香的腰果仁,稍微翻炒一会即可出锅装盘。